菜系步骤：
1.冬瓜洗干净，切厚块。
2.冬菇去蒂，洗干净。
3.木耳洗干净。
4.瘦肉洗干净，汆烫后冲洗。
5.煲滚适量水，放入冬瓜、冬菇、木耳、瘦肉、姜片，煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。
菜系作用：冬瓜含糖量低，水分含量较高。
能利水消肿，去掉过剩堆积的体脂，对减肥的人士有帮助。
黄骨鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状；而若是与少许川贝合煮，便可以起到抗炎作用，治疗咳嗽气喘。
主料：黄骨鱼3条、冬瓜400克、姜、蒜、料酒 、酱油、油、盐适量。
具体步骤如下：
1.准备好原材料，冬瓜切块，锅中加入适量油， 放入姜、蒜，煸炒；
2.煸香后放入黄骨鱼，煎黄骨鱼；
3.煎至黄骨鱼表皮定型后微微晃动下锅，翻面；
4.将另一面也煎至金黄；
5.放入冬瓜块，翻炒；
6.加入适量料酒、酱油、适量水，加盖炖煮八分钟；
7.加入适量的盐调味，中间将鱼翻个面，大火收汁即可盛入盘中，表面撒上小葱末即可。
冬生衣禄寒微的意思大概是说：在丁卯年冬天出生的人衣食住行方面较为贫寒。
出自生辰论命：丁卯年，丁火卯木，生人乃为望月衔花之兔。
丁为灯火，卯为四阴，得卯木温柔之生，天地开炉，万物始生，故曰炉烟，喜巽地及秋冬，卯木广大，丁火自盛，一生心性清淡，爱静贪清闲，春生福寿双全，夏生衣食自有，秋生衣禄有余，冬生衣禄寒微，日生中平之命，夜生晚景荣华，十一月生人八败，男忌二、五月，女忌正、八月。