1.鸡蛋打散，花生米放入鸡蛋液中，挂上鸡蛋糊；
2.面粉、糯米粉、粘米粉、十三香混合，将裹上鸡蛋液的花生米放入粉中，不断颠簸，让每一颗花生米上都均匀地沾上粉。
其中，花生米可分几次分别裹；
3.小锅中倒入植物油，烧至5成热，将过好粉的花生米依次地放入油中，小火炸焦；
4.出锅晾凉后酥脆。
可放于乐扣盒中保存。
做法：
1.把一块黄油在平底锅上用烧热化开，将超市里买的大片五花肉放进锅里，小火烤一会儿，同时均匀地浇上韩式烤肉调味酱。
2.等着肉熟，就可以出锅。
3.配上豆酱、泡菜、蒜片、辣椒圈，包在生菜叶里吃。
其他技巧：
1.可以提前先将五花肉用调味酱腌过，然后再烤。
2.可烤些洋葱、蘑菇，味道会更香。
3.装盘时可以先铺一张生菜叶，既好看又方便清洗盘子。
山楂用盐水泡10分钟，洗净，切开两头去核；把处理好的山楂放入锅中，加少许水，放100克碎冰糖，煮10分钟，中途需不停翻炒；将煮软的山楂放入料理机打成泥；将山楂果泥再次倒入锅中，分次加入100克白砂糖，用中火不停快速翻炒，在平底烤盘上均匀刮平，自然风干；从四周揭起，去掉四周比较干硬的部分，切成自己喜欢的样子；在山楂条上撒上白糖，使白砂糖均匀的沾上山楂条即可。