麦茬的读音为“mài chá”，其中“麦”字的声调是第四声，“茬”字的声调是第一声。在汉语中，多音字的出现并不少见，不同的音调可能会带来不同的意思和语境。‘麦茬’这个词语，指的是收割麦子后留下来的秸秆残余部分，也可以指将秸秆还田作为农业生产中的一种耕作方式。