糙米主要就是用水泡时间长点就行，其他的和做米饭差不多。
海米糙米粥的制作如下：一、主料：海米1大匙、小排骨240克、糙米1杯、盐2小匙、胡椒粉适量。
二、海米糙米粥的特色：美化气血，明亮脸色，改善湿疹、皮肤症，增强防晒抵抗力。
三、步骤：
1.糙米淘净，以清水浸泡2小时，沥干。
2.小排骨洗净氽烫去腥，捞起。
海米以冷水浸软去杂质。
3.将作法1、2的材料放进煮锅，加8杯水(电锅用量杯)煮成粥，边煮边搅拌，以免烧焦。
4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火，撒上胡椒粉食用。
1.需要注意的是蒸煮时间，粗糙的糙米需要经过较长的蒸煮时间，或用高压锅进行蒸煮，以免影响口感或对消化道造成不良刺激乃至损伤；
2.避免过度淘洗，许多家庭主妇为了使蒸煮出来的糙米饭松软，在制作糙米饭的过程中，往往都需要先将糙米浸泡8小时左右，有的家庭甚至会将糙米浸泡12个小时，在这样漫长的浸泡过程中，糙米本身所富含的维生素及矿物质就会有一大部分溶解在浸泡的米汤之中，加上有的家庭由于了解糙米的制作工艺，知道糙米没有经过深度加工，因此在淘洗时非常细致、用力，这样也会导致营养成分大部分流失。