1.元旦节日意义：公历新一年的第一天。
元旦一词最早出现于《晋书》，其含义已经沿用4000多年。
元旦在中国被称为阳历年。
节日饮食：饺子、年糕、椒柏酒、桃汤、屠苏酒却鬼丸、汤饼。
节日习俗：祭诸神祭先祖、挂春联、书写福字、舞龙灯、放鞭炮。
一般指正月初一，是一年的第一天，又叫阴历年，俗称过年。
在民间，传统意义上的春节是指从腊月的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十九，其中以除夕和正月初一为高潮。
节日饮食：腊八粥、年糕、饺子、春卷、元宵、豆芽菜、鱼糖瓜。
传统习俗：扫尘、守岁、拜年、贴春联、窗花、春节年画、爆竹、办年货。
3.元宵节节日意义：原意为上元节的晚上，因正月十五上元节主要活动是晚上吃汤圆赏月，后来节日名称演化为元宵”。
元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，成为世代相沿的习俗。
节日饮食：元宵。
1月1日元旦（New Year''s Day) ；10月31日万圣节(Halloween) ；11月最后一个星期四美国感恩节(Thanksgiving Day)；12月25日圣诞节(Christmas Day) ；农历节日 农历正月初一春节(the Spring Festival)；农历正月十五元宵节(Lantern Festival)。
冬天药膳食谱如下：虫草熟地老鸭汤，功效，滋肾补肺，润燥止咳，材料，冬虫草10克，熟地黄40克，红枣去核6枚，老鸭1只，盐，葱，姜，料酒适量，做法，将冬虫草，熟地黄，红枣洗净，老鸭宰杀后去毛，内脏，头颈及脚，洗净后飞水，然后将冬虫草，熟地黄，红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时，调味后即可食用；胡椒猪肚汤，功效，此汤可在饭前饮用，胡椒有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃功效，材料，白胡椒30至50粒，猪肚1个，盐，葱，姜，料酒适量，做法，先将猪肚洗净，锅内注水，将猪肚下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐，味精即可食用；燕窝瘦肉汤，功效，具有补肺养阴，滋润肺功效，能治虚劳及支气管燥热咳，肺出血，材料，瘦肉四两，燕窝三钱，白芨二钱，冰糖二两，川贝母三钱，做法，先将燕窝浸发洗净，并细心地去除杂物，接着，把瘦肉洗净，切块，将所有材料入煲内，加清水五碗，煲大约三个钟点即可。