不升。

花生油中的胆固醇含量相对较低，因为它是植物油，不含胆固醇。然而，花生油中含有较高的不饱和脂肪酸，如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，因此，花生油是一种健康的油脂选择。