1.准备黄花鱼1条、醋75克、盐5克、味精5克、胡椒粉5克、香油10克、绍酒15克、面粉10克、鸡蛋1个、葱、姜丝、香菜段各适量。
2.先将黄花鱼去鳞、去鳃、去内脏用清水洗净，切成大块，用盐、绍酒腌一下，拍一层干粉、两面沾匀鸡蛋液备用。
3.炒锅置火上，下底油烧热，把鱼块下锅用小火煎成两面金黄倒出，控净油。
4.炒锅置火上，加底油，下蒜片炝锅，待爆出香味，下醋、绍酒烹一下，加鲜汤，下煎好的黄花鱼，烧开锅慢炖15分钟，加盐、味精、胡椒粉调好，淋香油。
5.加葱、姜丝、香菜段即可出勺。
小葱切沫备用；煮锅加入适量清水后，烧开备用；空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水；锅内剩下的沸水用来煮面条，面条煮熟后盛起，用冷水浸泡一下；浸泡后，将面条滤干水；将滤干水的面条，放入之前调好的面汤中，撒上葱花和香菜即可。
汽车镀膜的方法：汽车镀膜是在传统抛光工艺的基础上，使用专用喷枪，将镀膜产品均匀的喷涂在车漆表面，然后用专用海绵采用螺旋式涂抹方法使液态药液均匀涂附在车身上，最后用纯棉毛巾进行擦试而成。
汽车镀膜需要的时间依汽车车漆的情况和镀膜镀晶产品而定，新车或没有划痕的车漆不需要抛光，会节省很多时间，旧车或有划痕的车漆需要抛光，会有两个小时的漆面处理时间，一般的，新车汽车镀膜需要的时间是2个小时，旧车需要的时间是4个小时。