1.干沙虫清水泡软，熟碎腰果塞入沙虫腹中。

2.调料（色拉油除外）调制成糊。

3.冷锅下油，待油温到六成热时，把沙虫干放入油中翻炒，待沙虫颜色变深即可起锅。吸去多余的油，晾凉即可食用，十分酥脆可口。