一般来说，高铁上是可以携带已拆封的红酒的，但需要注意以下几点：

1.包装：红酒需要妥善包装，以防止在运输过程中破裂或泄漏。可以使用原装酒瓶或专门的酒类运输容器。

2.数量和容量限制：不同的高铁运营商和地区可能会有不同的规定，对于携带酒类的数量和容量可能会有限制。建议提前了解相关规定。

3.安检：在通过安检时，可能需要将红酒取出并进行单独检查。

4.饮酒限制：在高铁上通常是禁止饮酒的，所以请不要在车厢内饮用红酒。

需要注意的是，具体的规定可能会因地区、车站和运营商的不同而有所差异。因此，最好在乘坐高铁前提前了解相关的规定和限制，或者咨询高铁工作人员，以确保顺利携带红酒乘车。这样可以避免不必要的麻烦和误解哦