人体肝脏一旦发生癌变，必然会影响到消化功能，而饮食对病情有着直接的影响。
肝癌病人晚期有食欲减退、肝区疼痛、腹胀、乏力的症状，是因为肝癌的发生使肝细胞分泌的胆汁明显减少或胆汁排泄障碍，致使肠道内脂肪不能正常吸收。
治疗的副作用可引起厌食，肿瘤组织本身分泌的物质有时可抑制食欲，肿瘤合并感染，抗生素的应用可杀灭消化道正常细菌，使消化能力下降，也可引起厌食。
肿瘤患者常见的并发症如发热、疼痛、腹水、颅内高压等，都可引起厌食。
1.春夏秋冬，每个时节不同地区所产的水果也不相同，对大三阳患者来说，选择适合时令的水果食用效果更加。
乙肝患者食用水果要根据病情选择，乙肝患者如果肿胃虚寒，就不能像一般乙肝患者一样吃苹果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏凉的水果，而应吃龙眼、大枣、荔枝等性温的食品；
2.肝气郁结的大三阳患者宜吃金橘、桔饼等；肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;除此之外，红枣还有补血养肝的作用;马蹄有解毒以及退黄疸的作用;葡萄有护肝和增进食欲的作用。
此外，肝病患者吃水果时一定要选择成熟的的果实，而且一定要洗干净。
如梨、葡萄、石榴等。
脾胃虚寒者，可以吃山楂、荔枝、大枣。
不宜吃香蕉、柿子、甘庶。
脾胃虚寒者，冬天吃水果时最好去皮后用开水温一下。
因为生花生的包衣含有丰富的B族维生素，被加热后营养会流失，而且肝癌病人血清胆固醇相对较低，花生是高胆固醇的食物，可以吃一点，不宜多吃，因为花生毕竟含油脂较多，胆汁分泌消化是个问题，花生对我们人体起到造血的功能，所以对于那些由于某些因素而失血过多者，或者贫血等等患者可以多吃一些花生米来补充我们体内供血不足的症状。