在蒸锅中加入适量的水并加热至沸腾，将1-2岁幼儿的牛肉丸放入蒸盘中，注意不要重叠放置。将蒸盘放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸8-10分钟即可。蒸熟的牛肉丸应该表面没有粉质感觉，肉质光滑细腻，有弹性口感。建议在蒸之前可以将牛肉丸打散，加入一些蔬菜和调味料，这样更有营养更适合宝宝食用。