汉中职业技术学院含有的专业：畜牧兽医专业、茶树栽培与茶叶加工专业、食品检测技术专业、园林技术专业、动物医学专业、食品质量与安全专业、汽车检测与维修技术专业、计算机网络技术专业、数控技术专业、汽车营销与服务专业、应用电子技术专业、楼宇智能化工程技术专业、口腔医学专业、临床医学专业、护理专业、助产专业、中药学专业、药学专业、医学检验技术专业、康复治疗技术专业、审计专业、旅游管理专业、酒店管理专业、物流管理专业、会计专业、电子商务专业、学前教育专业、语文教育专业、小学教育专业、建筑工程技术专业、建设工程监理专业、建筑室内设计专业、工程测量技术专业和建设工程监理。
汉中职业技术学院是2005年建立的。
汉中职业技术学院是经陕西省人民政府批准，国家教育部备案，由汉中市人民政府主办的一所全日制公办普通高等学校，教学业务受陕西省教育厅管理和指导。
学院2010年顺利通过教育部人才培养工作评估，先后被授予“教育部首批信息化建设优秀试点单位”“陕西省平安校园”“陕西省省级语言文字规范化示范学校”等荣誉称号。
2015年被确定为省级示范性高职院校建设计划立项建设单位。
;学院有12个教学教辅机构。
有医学类、经济管理类、农林类、教育类、机电类、土建类6个专业群，34个大专专业，6个省级重点专业，3个省级一流培育专业，1个中央财政支持的重点建设专业。
学院占地690余亩，建筑面积29万平方米，教学仪器设备总值
1.5亿元，现有教职工619人，专兼课教师464人，教授、副教授118人。
汉中职业技术学院好的专业有：临床医学，口腔医学，护理，药学，会计与审计，学前教育，旅游管理等。
汉中职业技术学院由原汉中教育学院，汉中农业学校，汉中师范学校，汉中市卫生学校，汉中财经学校五所省部级重点大，中专学校并组建而成，由汉中市人民政府主办的第一所高等院校，2015年12月被省教育厅确定为省级示范性高等职业院校建设计划立项建设单位，是教育部首批信息化建设试点单位，先后被授予“陕西省平安单位”，“陕西省省级语言文字规范化示范学校”，“汉中市教育系统先进单位” 等荣誉称号。