食材：中粉、酵母、水、白萝卜、粉丝、鸡蛋、虾皮、盐、鸡粉、花生油、五香面。
1.把面粉、水、酵母揉成光滑的面团，放到温暖的地方发酵；
2.准备一个白萝卜、一团粉丝，把白萝卜洗净，擦成丝；
3.锅中烧开水，放入白萝卜焯水，去掉萝卜的辛辣味；
4.炒熟鸡蛋，粉丝用开水烫软、切成小段；
5.白萝卜焯水后过凉水、攥干水分，虾皮用清水淘洗，把所有的材料收在调料盆中；
6.材料中放入盐、花生油、五香面、鸡粉调匀；
7.把发好的面取出，揉光滑后，切成大小适当的面团，擀开成包子皮；
8.包子皮中包入馅料，捏成包子；
9.把包子放入蒸锅中，醒发十分钟，用小火开始蒸，待蒸锅冒水蒸气后换成大火，蒸15分钟即可。
主料：白萝卜500g、面粉500g。
辅料：绿豆粉丝适量、虾皮适量、花生油适量、姜少许、大葱少许、五香粉少许、精盐适量、鸡蛋3个。
1.温水和面，面粉里加一个鸡蛋。
2.面要和的不软不硬，面团和好饧半小时。
3.白萝卜洗净去皮。
4.萝卜擦成丝剁碎，挤干水分。
5.粉丝泡软剁碎，虾皮洗净控干水分，炒两个鸡蛋，把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。
6.揉面切挤子，擀皮，包馅。
7.包好了的饺子，开锅煮饺子，煮开两次即可食用。
白萝卜红枣姜梨可以一起煮茶。
茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。
叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。
花白色，花柄有时稍长，萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存，花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛，子房密生白毛，花柱无毛。
野生茶种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。