选择标准如下：1、看老板的诚信度：如果一个人平时的诚信不好，他交往的人也都是那样，“物以类聚，人以群分”，诚信不好，很可能他常合作的摄影师和摄像师也都是这样。
而这些，取决于承办人也就是老板的选材，以及领导的方法。
3、摄影和摄像。
4、价格的差异：价格高说明可能有两点，一是老板口味重，二是老板付出的经历更多。
5、不要选择捆绑式和赠送式的庆典：捆绑的弊端是好与坏就只能这样。
婚宴红酒一般选用干红葡萄酒，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。
红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。
干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。
压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。
法国波尔多地区的干红酒在世界富有盛名，英国人称其为 Claret，最著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳干红葡萄酒，干红酒味道醇厚，适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。
新人都不会选择婚期，为大家提几个注意事项：避开纪念日，因为这样出行非常不方便，有些纪念日也是比较忌讳的。
所以应该注意这一点；考虑酒店的档期，如果酒店的档期排满了，就无法安排婚宴了，所有应该提前和酒店安排时间，咨询婚宴的事宜；节假日其实是个非常不错的日子，非常热闹，但相对来说，资源就比较紧缺，婚期也有可能撞上，所有可以选择个比较有纪念性的日子来举办；考虑双方及家长的身体状况。
如果身体不允许可以推迟婚期，身体不适的话，可以适当休息，因为操办婚礼也是非常劳累的；提前了解天气和婚礼场地情况。
及时了解天气情况，避免恶略天气的情况，同时，考虑场地的安全性、熟悉场地等等。