1.用加酶洗衣粉清洗蛋白类污渍，蛋白类污渍多含蛋白质，蛋白质在空气中会氧化变性凝固，加酶洗衣粉中的酶就是专门洗涤分解蛋白质的生物催化剂；
2.酶的分解需要合适的温度和时间，要求45度的水温下保温浸泡40道60分钟，然后常规洗涤就能将汗渍、血迹、奶渍、鸡蛋清渍等蛋白质污渍洗涤干净。
由优质乳化剂和食用胶体复合而成，可用于花生奶、豆奶、杏仁奶、核桃奶的生产，起到稳定、改善产品品质，使其具有奶油般的醇厚感。
防止加工过程中产品起泡现象和奶油分层现象，能使蛋白质不沉淀。
蛋白粉是补充蛋白质的，属于一种营养素，是辅助身体机能的。
主要成分为蛋白质。
咖啡里没什么成分能跟蛋白质反应，二者可以一起喝，而且加入蛋白粉的咖啡会更加香浓。
口感更好，不过通常是在咖啡里面加入牛奶；所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。
蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的；咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，品尝起来是苦涩味道。