1.主要是保健功效和抗辐射、抗氧化、预防肿瘤、美容等，但是医学专家也发现番茄红素在男性前列腺炎中能充分被吸收，所以能很好的保护男人前列腺炎，预防和改善男人前列腺炎，所以番茄红素对男人前列腺炎的治疗能起到很好的促进和改善作用。
2.具有极强清除自由基能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果，有效抑制癌细胞的扩散和复制，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、保护细胞DNA免受自由基损害，防止细胞病变、突变、癌变。
3.含强力抗氧化生物活物质，能促使细胞的生长和再生，美容?皱，维持皮肤健康，延缓衰老等功效，有“植物黄金”之称。
番茄红素价格不等，一般在20-100元/盒。
番茄红素属于烃类胡萝卜素，是一种不表现维生素A原生理活性的类胡萝卜素。
它是番茄中的主要活性成分，其化学性质稳定。
在自然界中，番茄红素被合成于许多高等植物中，如：番茄、西瓜、红葡萄柚、木瓜、番石榴等。
因最早发现于番茄果实中，称之为番茄红素。
番茄红素的提取方法：
1.番茄原汁提取法：番茄经打浆粉碎后，加碱，加热搅拌，去除表皮，种子，纤维残渣，取得原汁，然后进行提取；
2.超临界萃取法：利用CO2作为萃取剂，从番茄皮中萃取番茄红素，分离和纯化其有效成分；
3.生物发酵法：通过藻类，真菌及酵母发酵生产番茄红素，类似于细胞排泄；
4.化学合成法：利用化学分子式，经过一系列化学反应合成番茄红素。