小布丁的做法如下：

1. 1千克布丁粉和5千克刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解；

2. 将溶解后的液体趁热分装于布丁模子中；

3.静置冷却约20分钟即凝成色、香、味俱佳的布丁点心；

4.做好的布丁可置于冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，也可切成小方块与水果片冰块混合，即成一道美味甜点。