1.蒸馏水味道略带甘甜，开水有少量的水腥味。
2.由于蒸馏水是经过蒸馏制造而成，所以没有任何杂质，清澈透明。
对比之下可以看到开水透明度略低。
3.蒸馏水里面没有矿物离子，而开水中含有矿物离子将两种水烧干，如果留有白色痕迹，则这种水是开水，烧干以后什么都没有的是蒸馏水两者是不同的。
蒸馏水是纯粹的水，不含任何杂质.。
水只不过是把我们平常的饮用水加热至沸腾，这样只会除去里面的部分钙、镁、锌等杂质，并不是纯粹的水。
里面仍有少量杂质，偶尔喝了对身体没有任何妨害，所以不必担心。
蒸馏水可以喝，不过没任何营养成分最好不要喝，蒸馏水就是煮沸后又冷凝的水，就是纯净水，常饮蒸馏水就等于放弃了从水中获得人体所需的微量元素。
1.平放：葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久的话，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化；
2.恒湿：若贮酒环境太湿，容易造成软木塞及酒标的腐烂，太干则容易使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，所以70左右的湿度，是最佳的贮酒环境；
3.通风：葡萄酒像海绵一样，会将周围的味道吸到瓶里去，所以，在贮酒环境中，最好能保持通风状态，而且也不要在同一个环境中，还摆放味道太重的东西，以免破坏了酒的味道；
4.避光：贮酒的环境，最好不要有任何光线，否则容易使酒变质，特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。
2.挑出蟹肉，蟹腿用擀面杖往外挤，蟹黄蟹膏用勺子，蟹肉用剪刀横截面剪一下呈菊花状，容易取肉；
3.葱姜切碎，放入碗内，加盐、再倒一勺料酒备用；
4.炒锅倒油，倒入蟹肉，反复煸炒使其出油，此时再放入葱姜水，葱姜不要入内，再煮小会；
5.凉透后入冰箱冷冻保存，吃时自取即可。