荷兰猪又名彩豚、海猪，天竺鼠，是珍贵的皮肉兼用的草食动物。
因为它机灵、活泼、温顺的特点，也作为一种特殊的观赏动物。
荷兰猪繁殖率高，抗病力强，性成熟早，性周期短，为全年、多发情性动物，一般性周期为16天左右，妊娠期为60至65天，每年可产6胎，平均每胎产4到8只，初生仔猪100克左右，产下就会采食、活动，35天性成熟。
豚鼠栖息于岩石坡、草地、林缘和沼泽。
穴居，集成5到10只的小群，穴居，夜间活动，以植物性食物为食，在食物上没有特殊要求，体质强健不易生病。
主要吃植物的绿色部分，以杂草为主食，喜吃青椒、生菜、圣女果等新鲜果蔬，但果蔬等含水份过高的食物不能过量喂食，容易造成豚鼠腹泻，禁食十字花科和含淀粉类的东西。
豚鼠喜群居，有抓人的习惯，不喜攀登和跳跃，习性温顺，胆小易惊，有时发出吱吱的尖叫声，喜干燥清洁的生活环境。
其活动、休息、采食多呈集体行为，休息时紧挨躺卧，单笼饲养时易发生足底溃疡。
群体中有专制型社会行为，1～2只雄鼠处于统治地位，一雄多雌的群体形成明显的稳定性。
尽量不要给荷兰猪喂食草类，它不适合食用草类。
它适合食用某些新鲜的蔬菜，如油麦菜、茄子、芹菜、生菜等，但是圆白菜及白菜并不适合荷兰猪的食用，如果喂食的蔬菜较多，那么就不需要给荷兰猪提供过多的水，因为蔬菜本身便含有大量的水分。
喂养荷兰猪粮食时，选择馒头、米饭、面饼等富含氨基酸的食物，但是一定要适量，尽量还是以蔬菜为主。