奶酪粉好吃的做法:材料:生菜1把、paul全麦面包2片、培根半包、蒜泥适量、橄榄油半杯、奶酪粉适量。
步骤如下:洗净生菜叶子,沥干水分后入冰箱冷藏。
制作Crouton,将2片白面包切成指甲盖大小的小丁,然后平底锅烧热,放半杯橄榄油,翻炒直至面包丁颜色金黄。
培根切成小丁,入炒锅煸熟。
从冰箱里把沙拉叶取出,撕成可以适合入口的小块。
然后和油炸面包丁、培根、帕马森奶酪粉和凯撒沙拉酱混合在一起即可。
奶酪能打发。
1.切小块出来解冻,装在小盘子里面隔水加热,奶油奶酪融化之后加入牛奶搅拌,后过滤掉颗粒物;
2.牛奶加热到有些沸腾,加入融化掉的奶油搅拌;
3.盘子里面倒入淡奶油,加入白砂糖,滴入香草精和朗姆酒,用电动机高转速打发,当淡奶油变得越来越浓稠,淡奶油出现纹路时,用勺子刮,淡奶油变得很细滑;
4.奶酪的打发完成。