1.将水缓缓倒入面粉盆中，边倒边搅，至成面絮状；
2.揉成光滑的面团，醒半小时左右；
3.案板上撒干粉，将面团揉成长条形；
4.下大小合适的剂子；
5.将剂子擀成饺子皮状的面片；
6.包入豆沙馅；
7.像捏包子一样收口；
8.用手掌轻轻按扁；
9.电饭煲底抹少量油，将饼放入；
10.按下煮饭键几分钟后跳至“关/保温”键即可翻面烙再次跳至保温即可。
制作方式有煎，烤，?等，由饼皮包着馅料，馅料可以是各类型的食材，肉类，蔬菜，海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主，馅饼确实不错，其口味最佳。
馅饼，也称盒子，是一种烤?食品，由饼皮包着馅料，馅料填充方式可分为一类是把派皮铺在烤盘上，接着倒入馅料，第二类是先将馅料倒入盘中，再铺上派皮，第三类是馅料完整地包覆在派皮里，带馅的饼，用面做薄皮，包上肉，菜等拌成的馅，在锅上烙熟，烘烤食物，馅饼皮包含水果，蔬菜，奶油，奶酪。
材料主料：白萝卜250g；辅料：油适量、盐适量、虾皮适量、粉丝适量、面粉适量、五香粉适量;步骤：
1.首先和面，然后醒面十分钟;
2.把白萝卜擦丝或者切丝;
3.把白萝卜丝挤出一些水分，加入适量的虾皮和泡好的切碎的粉丝;
4.加入适量的盐和五香粉;
5.搅拌均匀之后馅就做好了;
6.然后用醒好的面做成馅饼，平底锅放少许油，加热，加入馅饼;
7.两面金黄后就可以出锅。