>百科大全> 列表
玉米饺子馅怎么做
时间:2025-06-08 09:23:26
答案

用料:猪肉200克,玉米半根,胡萝卜半根,黑木耳3朵,杏鲍菇1根。

做法

1.在面粉中加入蔬菜汁;

2.把猪肉,玉米,胡萝卜,黑木耳,杏鲍菇切碎;

3.揉成面团,盖保鲜膜醒面,中间揉几次增加面的劲道;

4.肉馅加入料酒、盐、生抽、蚝油、香油、食用油,顺时针搅拌;

5.加入玉米、杏鲍菇、胡萝卜、黑木耳搅拌均匀;

6.取小块面团搓成条,切均匀小块,擀成面皮,四周薄中间厚;

7.包好饺子后,锅中放水烧开,放入饺子,晃动锅,防止饺子粘锅底;

8.水开后加入冷水,重复3次,等饺子全部浮起后,关火,盛出即可食用。

玉米饺子馅中,玉米粒要先煮熟吗谢谢了,大神帮忙啊
答案

玉米粒和其他的馅在煮饺子的时候煮熟。

玉米馅做法:主料:猪肉300g、玉米100g。

辅料:油适量、盐适量、姜适量、五香粉适量、鸡粉适量、葱10g。

步骤

1.猪肉切末。

2.玉米削粒。

3.葱洗净切末。

4.把肉,玉米,香葱放到碗里。

放点油,姜,盐,鸡粉,生抽,调料粉搅拌均匀。

玉米饺子馅放什么调料才够香
答案

香油。

做法材料如下。

材料:甜玉米1根、猪肉馅、面粉、香油。

做法:猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀,并顺一个方向搅打,逐次加水,直到馅水饱和。

室温下放置20分钟。

面粉加冷水和面,要做到“三光”,并饧面20分钟。

甜玉米煮熟后,剥下玉米粒挤干水,加入少许香油和匀,并与肉馅搅拌在一起。

面切成剂子,擀皮、包,再煮熟即可。

推荐
© 2025 雅普电脑网