1.花花色私房菜，地址： 五一街振兴巷18号。
2.和叔食府，地址： 五一街振兴巷中段。
3.小锅巴纳西美食，地址： 丽江古城五一街饮玉巷中段。
4.醉好聚餐厅，地址： 光义街忠义巷3号。
5.朵颐菜园，地址： 束河古镇仁里路。
6.胖金妹牦牛肉，地址： 新义街四方街133号。
7.多吉藏式牦牛肉火锅，地址： 五一街文生巷108号。
8.田味黑山羊牦牛肉主题火锅，地址： 蔷薇大道中段。
9.酸汤牦牛肉，地址： 吉庆路吉祥圆大酒店旁。
丽江的客栈远近闻名， 大研古镇是大多数人到达丽江后的首选住宿地，尤其是最繁华的四方街周围，遍布各种小资情调的特色客栈，周边还有丽江新城、束河古镇等地可以选择，近几年来，背包客越来越喜欢住在相对清净的束河古镇，很有民族特色，古老的木质房屋，古朴精美。
;丽江的特色客栈数不胜数，建议根据自己的预算选择，有的客栈可以一边喝茶一边看雪山，院中花香四溢，安逸悠闲，有的客栈活动很多，人来人往，热闹非凡，人气极好，有的客栈绿竹葱郁，喝茶看书听音乐，休闲度假。
1.把排骨洗干净，溧水放入盘中；
2.把菜籽油炼好冷却；
3.把花椒，草果，八角用搅拌机弄碎和盐，鸡精，白糖一起放在碗中；
4.用碗乘二锅头，把排骨一个一个的裹上酒，放入盐碗中沾上盐，放入坛子中，依次放入直到排骨弄完；
5.最后把炼好冷却的菜籽油倒入坛中，要盖过排骨，放一周左右，即可拿出食用；注意：裹二锅头时不得超过2分钟，可以放很长时间，盐一定要放够，在传统的风干腊排骨上油泡出来的更为可口，丽江腊排骨的特点是越煮盐味越能体现出来。