牛油果与西红柿、生菜、鲜奶酪都可以搭配食用。
具体搭配食用方法：
1.将牛油果对切后，放入白糖搅拌均匀后食用。
2.将牛油果切成块，放入沙拉酱，与西红柿、生菜、鲜奶酪搅拌一起，再加入少量橄榄油食用。
3.将牛油果切片，夹在面包内食用。
4.牛油果和寿司混搭食用。
5.将牛油果去皮，切成长条状或片状，与黄瓜、蟹肉放在铺好的海苔与白饭上，可加入少量芝麻，即可食用。
注意：牛油果对切是横切，而不是竖切；夏季和秋季是食用牛油果的最佳时间；食用前先把牛油果放置一段时间，味道更佳。
银耳，银耳与燕窝的归经、功效并口感都十分相似。
银耳：性味甘；淡；平；无毒。
归经肺；胃；肾经。
功能主治：滋补生津；润肺养胃。
主虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。
用法用量：内服：煎汤，3-10g；或炖冰糖、肉类服。
风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。
《饮片新参》：“风寒咳嗽者忌用。
”银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。
虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。
利用牛奶，辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合，并且辣椒素为非水溶性物质，它只能与脂肪、油类及酒精相结合。
最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。
虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合，而现在的研究发现，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。
适量的醋，吃辣时适量加醋可以减少辣意。
加少许酸醋于食物或汤?都可?低辣味，入口不见辛辣。
此外，多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。
以甜制辣，吃辣后最快的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。
利用牙膏，吃完很辣的食物后，不妨拿起牙刷挤上牙膏濑口，同样也可以消解口腔的辣味。