1.水黄：因浇水过勤引起，其特点是老叶无明显变化、幼叶变黄，此应立即控水；
2.旱黄：因缺水、干旱引起，其特点是自下而上老叶先黄，若缺水时间稍长，则会全株黄叶，甚至死亡，应及时浇水；
3.肥黄：因施肥过勤或浓度过高引起，特点是幼叶肥厚，有光泽，且凹凸不平，应控肥、中耕、浇水 ；
4.饿黄：因肥料不足、施肥浓度偏低，且施肥间隔时间过长而引起，其特点为幼叶、嫩茎处先黄，如见此现象后不及时施肥，也会造成全株黄叶甚至死亡，对缺肥的花卉，切忌一次大量施用浓肥，以免造成烧根；
5.缺铁性黄叶：温室中木本花卉等，由于土壤肥力条件变化大，常会出现黄叶现象，特点是幼叶明显，老叶较轻，叶肉黄色，叶脉绿色，并形成典型网络，可施用硫酸亚铁水溶液来解决。
其方法为：饼肥7份，硫酸亚铁5份，水200份配成倍液浇之。
清炒春菜方法如下：材料：春菜、大蒜、淀粉、水、油、盐、白糖。
做法：
1. 首先将春菜洗净掰段；
2.大蒜切末；
3.热油锅，蒜末炒香；
4.下入春菜，炒到叶子湿软颜色变深后，淀粉兑水；
5.加盐和白糖搅拌后倒入春菜翻炒入味；
6.关火起锅装盘即可。
原料：松花蛋（鸭蛋）100克，盐2克，味精1克，胡椒1克，淀粉(蚕豆)20克，植物油30克。
制作步骤如下：
1.将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用；
2.将皮蛋去壳，改成8块；
3.扑干豆粉，下油锅炸好待用；
4.烧鲜汤，下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。