佛冈十大名吃有客家腍肉、酸水豆腐、水头烧猪肉、民安白切鸡、香芋焖乌鬃鹅、龙山云吞、潖江鲩鱼、.竹山粉葛、椒盐鸭下巴、酿田螺等