用料：白糖、面粉、猪油、花生、黑芝麻、地瓜、蜂蜜。

1.油皮制作：面粉和糖混合，加入猪油和水拌均揉成面团。

2.酥皮制作：面粉和猪油混合搅拌均匀揉成团，将制好的油皮和油酥盖保鲜膜饧30分钟。

3.用饧好的油皮包住油酥，收口。

4.向下擀成长方形左右分别对折向中央，盖保鲜膜饧15分钟。

5.取出擀开再次折叠，盖保鲜膜再饧15分钟。

再次取出擀开，从一端卷起再分割小块。

取一小段压扁擀开放入馅料。

6.黑芝麻馅：黑芝麻擀碎、加糖、熟面粉、花生碎。

7.地瓜馅：地瓜蒸熟捣碎加蜂蜜。

收口捏合，将多余的皮去除。

8.逐个做好整形后放烤盘再次饧15分钟刷蛋液。

烤箱180°预热，中层上下火25分钟。