材料：高筋面粉250克，黄油35克，食盐2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克，鸡蛋1个。
1.将面团材料除外放入面包桶，和面20分钟；
2.加入软化的黄油35克，再次和面20分钟，面团光滑而充满弹性；
3.揉面到扩展状态，能拉出大片薄膜即可；
4.开启酸奶功能进行一次发酵；
5.椰蓉馅料，黄油15克、鸡蛋黄1个和白糖10克调和成椰蓉馅料；
6.把面团取出，分成八份，再滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；
7.用擀面杖擀成长牛舌状，用刀在表面划几刀；
8.扭成麻花形状；
9.麻花条首尾相连成圆形，并且把首尾交叉处理；
10.放在温暖处发至2倍大小，表面刷蛋液；
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1.烤箱180度，中层上下火15分钟至表面上色，捏面包两侧边快速回弹即可。
烤蔬菜按照以下做法比较好吃：材料：橄榄油3汤匙、大蒜6瓣切片、白胡桃南瓜900克，切成
2.5厘米见方的小块、球芽甘蓝280克，纵向一切为二、新鲜香菇225克，去蒂切厚片、大红苹果2个，切成
2.5厘米见方的小块、油渍番茄干90克，沥去油分后切薄片、干迷迭香末1茶匙、盐二分之一茶匙、帕尔马干酪粉30克。
做法：
1.烤箱预热至205摄氏度；
2.橄榄油和大蒜倒入大烤盘，加热3分钟；
3.加入南瓜、球芽甘蓝、香菇、苹果、番茄干、迷迭香和盐，搅拌均匀；
4.烤35分钟，每10分钟翻动一下，至蔬菜熟透；
5.撒上干酪粉，再烤5分钟。
准备食材：海青鱼600克、辣酱120克、精盐二分之一勺、姜粉1勺、料酒2勺、胡椒粉1勺、生抽酱油3勺、葱段姜片适量、孜然粉1勺、五香粉二分之一勺。
将鱼收拾干净，在鱼的背上割两刀。
准备好辣酱。
把鱼放入盘中，放入盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽酱油、葱段、姜片调料给鱼做一下按摩。
将表面抹上辣椒酱入味，放置30分钟。
烤盘底部放锡纸，把腌制好的鱼放到烤盘上。
烤箱预热5分钟，200摄氏度20分钟，取出翻面，并在表面刷辣椒酱汁，涂上孜然粉、五香粉，转230摄氏度烤10分钟，烤到鱼表面干爽即可。