鲜面煮好后过凉水 沥干水分备用

所有的材料改到备用

热油 放葱蒜末干辣椒 放入茭白翻炒炒至变软放入生抽和青菜继续翻炒

将炒好的鸡蛋和面放入锅中一起翻炒

放入盐、黑胡椒调味淋一点麻油拌匀即可出锅。