核桃露所需材料:五十克核桃仁、五十克水糯米粉、一千毫升水。
做法:
1.鲜核桃去壳,掰碎放入碗中;
2.将糯米粉倒入碗中;
3.用适量清水将糯米粉调成无颗粒的糊,倒入豆浆机中,搅拌均匀;
4.装上机头,接上电源,启动全营养豆浆功能;
5.豆浆机工作结束核桃露制作完成。
用料:树莓500g,柠檬半个,细砂糖250g,糖浆适量。
树莓清洗干净,摘掉后面的果蒂。
均匀的撒上细砂糖,搅拌均匀,用小火慢慢熬煮。
熬煮中撇去产生的浮沫,熬煮到果酱渐渐浓稠的时候按照个人喜好加入适量葡糖糖浆。
挤入半个柠檬的柠檬汁,熬煮到果酱成熟到凝结点,放凉装瓶即可食用。
准备材料
1.新鲜的桂花若干,量越多,浸泡油的香气越浓郁。
注意采摘的桂花要是干燥的,不要带着露水或是雨水,影响香气也容易腐坏。
2.透明密封玻璃瓶1个,30-50毫升为宜。
3.植物油适量。
制作过程
1.先把采摘下来的新鲜桂花挑拣干净,只能是一小朵一小朵的,不要带有小枝叶,还要注意里面的小虫子。
把桂花平铺在干净的纸巾上稍作阴干,大概1-2小时,时间不能太长。
2.把桂花放入玻璃瓶中,至少要装满一半以上,加入准备好的植物油,瓶子里尽量少有空间,这样避免氧化。
3.拧紧瓶盖,静置3-5天。
4.浸泡的过程有点像传统的脂吸法,利用油脂吸附花朵的芳香成分。
3-5天之后,打开瓶盖,过滤浸泡油,可倒入深色的精油瓶内便可。