如果单纯比较传热性能,导热油的传热效率比水低多了，导热油的特点是在高温使用时（如250摄氏度以上），压力很低，另外由于导热油的比热比较小，所以控温比较精确。

油的沸点一般在200摄氏度左右，而水的沸点在标准大气压下为100摄氏度。

导热油加热器是以煤、重油、轻油可燃气体其他可燃材料为燃料，导热油为热载体。

利用循环油泵强制液相循环，将热能输送给用热设备后，继而返回重新加热的直流式特种工业炉，导热油，又称有机热载体或热介质油，作为中间传热介质在工业换热过程中的应用已有五十年以上的历史。

导热油油加热器[又叫导热油温控制器、热油温控设备、油加热控温机、导热油电加热器，为大型热油温控设备，能在较低的运行压力下将导热油温度加热到350摄氏度，泵浦流量大，加热功率高。