原料：面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖辅料：花生酱制作过程：
1.把一块黄油放在微波炉中加热至融化，倒入鸡蛋中打散起泡；
2.放面粉，加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖，牛奶；
3.把面团放置十分钟，准备面板和擀面杖，把发好的面团加入花生酱擀平；
4.用酒杯把面饼压出圆形，或用模具做出其他形状；
5.在烤盘底下，压好的面饼上均涂上黄油；
6.放在微波炉中，混合功能启动三分钟，然后，翻面再烤两分钟。
材料：低筋面粉80克、鸡蛋4个、白糖80克、牛奶100毫升、泡打粉5克、色拉油10克、葡萄干10克。
步骤：把蛋黄、牛奶、一半白糖、葡萄干、色拉油混合搅拌均匀；把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀；在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用电动打蛋器打发，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒；把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀；在纸杯里里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊，把纸杯轻轻磕几下，让大的气泡震碎；把纸杯放入微波炉，高火2分钟，把纸杯拿出晾一会儿，蛋糕就做好了。
材料是鲜奶，白砂糖，鸡蛋，香油。
步骤是；
1.玻璃量杯内放入鲜奶及糖，大火加热至奶热，糖溶但仍未烧开时，搅匀一下；
2.用筷子打匀鸡蛋，倒入热奶同时搅拌均匀，然后将蛋液倒入量杯之内，多打几下，滴入香油同时搅拌均匀；
3.将蛋液倒入碗内。
不必封口，放在转盘边沿处，以慢火加热20分钟；
4.取出后搁置5分钟至中央部分凝固为止，即可。