秦朝：公元前221年至公元前207年，是由战国时期的秦国发展起来的中国历史上第一个大一统王朝，传三世，共两帝一王，国祚共十四年。
汉朝：公元前202年至220年，是继秦朝之后的大一统王朝，分为西汉和东汉两个时期，共历二十九帝，享国四百零五年。
宋朝：960年至1279年，是中国历史上承五代十国下启元朝的朝代，分北宋和南宋两个阶段，共历十八帝，享国三百一十九年。
元朝：1271年至1368年，是蒙古族建立的王朝，定都大都，今北京，传五世十一帝，历时九十八年。
清朝：1644年至1912年，是中国历史最后一个大一统封建王朝，共传十帝，享国二百六十八年。
清清楚楚、眉飞色舞、回头是岸、目不转睛、不由自主、头头是道、走马观花、路人皆知、眉清目秀、不堪回首。
底料制作：将青朝天椒去蒂，略去籽，洗净切碎，鲜青花椒清洗，去腐叶，杂质，沥干水分备用。
锅入色拉油烧至四、五成热，下葱、姜、蒜小火炸香，捞出，然后下小米辣和打碎的青花椒小火翻炒20分钟至香。
放入山奈120克、八角60克、香果750克、陈皮63克，小火炒5分钟。
再下白蔻605克、老姜180克、荜拨35克、香叶200克、小茴香1000克、孜然55克、丁香38克。
一起小火翻炒15分钟，下适量的鸡精、盐搅拌均匀即可。
制作关键：香料要分两次下入先放入的香料质地厚需要长时间才能出味。
孜然不要放太多否则会影响其麻辣清香口味。
不要放味精。
香料事先可以用清水清洗浸泡一下，更容易出味。