制作海鲜面所需要的食材有海藻20克、干贝20克、海带20克、素油30克、面粉100克、 盐5克、葱10克，具体做法步骤如下：
1.将海藻、干贝、海带洗净并切成小颗粒备用；
2.将素油放入热锅中加热至六成熟时放入葱段爆香；
3.在锅中加入海藻、干贝、海带翻炒均匀后加入清水300毫升，用文火煮25分钟加入食用盐调味；
4.将面粉用清水揉成面团后用擀面杖擀成薄皮并切成面条；
5.将面条放入锅中煮熟后捞起盛入碗内并将海鲜加在面条上即可。
分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。
贝壳较大，壳长达13到14厘米。
壳长，壳长是壳高的2倍。
壳顶位于贝壳的最前端，喙。
背缘弧形，腹缘直或略凹。
壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。
铰合齿左壳2个，右壳1个。
足丝细软，淡黄色。
海鲜青口相对来说青岛与渤海地区较为正宗。
海鲜青口制作方法如下：食材：青口6两、豆角4两、甘笋4片、姜蓉1茶匙、油2汤匙。
步骤：
1.将青口使用腌料搅拌均匀，腌制10分钟，豆角清洗干净切成小段；
2.向锅中加入油2汤匙，烧热后，爆香姜蓉，然后放入青口迅速快炒取出；
3.向锅中放入豆角、甘笋，搅拌均匀调味料放入，再将青口放入，翻炒均匀后装盘即可。
海鲜面用海藻、干贝、海带搭配最好。
做法：用料：海藻20克、干贝20克、海带20克、素油30克、面粉100克、 盐5克、葱10克。
步骤：
1.把海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒，待用。
2.将素油放入热锅内，加热至六成熟时，下入葱爆锅。
3.加入海藻、干贝、海带，炒匀，加入清水300毫升，用文火煮25分钟加盐盛起待用。
4.把面粉用清水合匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄皮，切成面条。
5.锅中烧开沸水1000毫升。
6.把面条下入锅中煮熟，捞起放入碗内，加入海鲜即可食用。