单招一般指单独招生，柳州职业技术学院单独招生的学生一般情况下是可以换专业的，因为参加单独招生考试录取的考生与参加高考录取的考生享受同等待遇；柳州职业技术学院是柳州市人民政府举办的一所全日制普通高等学校，坐落在中国西南工业重镇广西柳州市，学校始建于1972年，1998年五校合并升格为柳州职业技术学院，校名沿用至今；柳州职业技术学院是全国国家示范性高等职业院校之一，广西首批示范性高职院校之一，广西首批高端应用型本科人才联合培养试点单位；截至2015年1月，学院占地面积7
5.3万平米，固定资产总值约4亿元，教学仪器设备价值
1.61亿元，图书10
3.87万册，有教职工699人，设有8个教学系部，开设56个高职高专专业，1个高端应用型本科专业，有教职工699人，全日制高职生
1.1万余人。
螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。
它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料，以及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，螺蛳汤奇特鲜美，吃后常使人欲罢不能。
二、芙蓉酥：这道菜肴以精肉、香菇等10多种荤素蔬菜为原料，加以面粉、蛋清等佐料搅拌均匀后放入油锅烹炸而成。
制作成品后的芙蓉酥色泽金黄，外酥内软，入口后唇齿留香，酥脆可口，200多年来一直备受人们喜爱而雄踞各类宴席首位。
三、柳州酸菜：其制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。
吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。
2.身体健康，生活能自理，不影响所报专业学习。
3.具有高中毕业文化程度含应届、历届毕业生或同等学力。
4.具有中等职业学校含普通中专、成人中专、职业中专、职业高中、技工学校毕业文化程度含应届、历届毕业生或同等学力。
5.初中毕业后通过3年自学或其他途径学习，达到高中及中等职业学校毕业文化程度。
6.现役军人报考需提供所在部队团政治部以上出具的证明和第二代身份证。
7.在中国定居并符合上述报名条件的外国侨民，持广西公安机关填发的外国人永久居留证或外侨居留证，可就近到所在地市招生考试机构报名。