惠阳石头河水库可以钓鱼。石头河水库位于深惠交界处惠州境内塘埔村,惠州只要不是饮用水的水库,都可以钓鱼,没有人管制,惠州石头河水库不是饮用水的水库,是可以钓鱼的。