各种岩石有各自的特点，可根据特点来鉴别，具体特点如下：
1.岩浆岩是岩浆活动的产物。
岩浆活动主要有两种方式，一种岩浆上升到一定位置，由于上覆岩层外压力大于岩浆的内压力，迫使岩浆停留在地壳内冷凝结晶称侵入作用。
所形成的岩石称侵入岩，分浅成、深成两种。
另一种是岩浆喷出地表，冷凝而形成的岩石称为喷出岩。
2.沉积岩是在发展过程中，在地表或接近地表的常温条件，任何先成的岩石遭受风化剥蚀作用的破坏产物及生物作用、火山作用的产物在原地或经外力搬运所形成的沉积层，又经成岩作用而成的岩石。
3，变质岩是地壳中原已生成的岩石，无论是岩浆岩、沉积岩或早已生成的岩石，由于地壳运动、岩浆活动等所造成物理化学条件的变化，使其成份、结构、构造发生一系列变化，这种促使岩石发生改变的作用称为变质作用，由变质作用形成新的岩石称为变质岩。
如果发现颜色灰暗污浊、深浅不一，则说明质量有问题。
如果外观浑浊、油水分离或出现絮状物，膏体干缩有裂纹，则不能使用；2、从气味上识别：化妆品的气味有的淡雅，有的浓烈，但都很纯正。
如果闻起来有刺鼻的怪味，则说明是伪劣或变质产品；3、从感觉上识别：取少许化妆品轻轻地涂抹在皮肤上，如果能均匀紧致地附着于肌肤且有滑润舒适的感觉，就是质地细腻的化妆品。
如果涂抹后有粗糙、发粘感，甚至皮肤刺痒、干涩，则是劣质化妆品。
1.看外观，好的巧克力，外形整齐，表面光亮、平滑，断面均匀，无气泡，无虫蛀，深色巧克力呈棕褐色，乳型巧克力呈淡棕色。
表面覆盖一层白霜，这是由于加工过程处理不当．其质地也较粗糙。
2.注意口感，好的巧克力口感细腻滑润，口溶性好，有凉爽感。
3.品味道，好的巧克力，香味纯正、浓郁。
纯巧克力有较浓重的苦味和收敛性的涩味，乳型巧克力口味温和，其他巧克力具有其他特有的香味。
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