是菜可以跟角鱼一起吃。
两者之间并无禁忌。
;是菜为十字花科一年生草本植物,祛痰,止咳。
用于慢性支气管炎。
降压利尿,凉血止血。
用于头晕脑胀,高血压病,小便热涩不利,尿血,崩中带下。
不仅仅有药用价值,还可作为蔬菜食用。
在湖北,是菜分为红是菜和刺是菜。
为常见物种,红是菜可作蔬菜食用。
花期4至5月,生于路旁、田野。
产于华东地区。
;角鱼属鲤科野鲮亚科角鱼属,本属为东洋区一特有属,共有数种,以中南半岛为分布中心,向南伸展达苏门答腊,向西至印度。
角鱼为中国特有种,在国内仅发现于云南泸水县及保山县,在怒江下游缅甸的萨尔温江可能亦产。
是菜角鱼汤:是菜250克,角鱼1条,葱花、姜末各10克。
将是菜去杂洗净切段,角鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;油锅烧热,下葱、姜煸香,投人角鱼,加入料酒、精盐、胡椒粉和适量水,烧至鱼熟,再加是菜烧至入味,点入味精,出锅即成。
此菜营养丰富,味道鲜嫩,具有健脾和胃,利水消肿的功效。
适用于水肿,湿痹,消化不良,感冒,热咳等病症。
各有各的优势,菠菜蛋花汤看着很赏心悦目,很有食欲,但是对于对腥味敏感的人来说还是紫菜蛋花汤好点,虽然样子不很好,但是紫菜有压制腥味的作用。
1.菠菜蛋花汤,是一种比较合适儿童食用的益智补脑、健脾开胃的食物。
对幼儿的生长发育和人体的新陈代谢能起到很好的促进作用;
2.紫菜蛋花汤,紫菜属中叶状藻体可食的种群,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。