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吃白菜后马上喝酸奶有坏处吗
时间:2025-06-17 09:28:26
答案

白菜其性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。

酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有百分之二十左右被水解成为小的分子,奶中脂肪含量一般是百分之三到百分之五。

经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。

酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素

吃白菜会胖吗?我每天只吃白菜,蘸点酱吃,白菜是清水煮的
答案

大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,对于蔬菜而言相比主食和肉类属于低热量食物,再加上水煮的烹调方式最大程度上避免了油的摄入,水煮白菜较为清淡,热量较低,可用于减肥,除去明显的脂肪,由于水煮白菜的热量摄入低,而长胖的原因则是热量过剩造成脂肪堆积,因此吃白菜基本不会长胖。

吃白菜干有什么好处和坏处
答案

好处:

1.白菜味甘性微寒,清热润肺,解渴利尿且通畅肠胃;

2.白菜中含有丰富的钙和维生素

3.白菜当中含有丰富的铜、锰、钼及微量元素锌等都是人体所需的微量元素;

4.白菜的脂肪、碳水化合物含量较低,经常食用能提高人体新陈代谢,增强机体免疫力和抵抗力。

坏处:白菜干偏寒,脾胃虚寒的人应少吃。

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