中国不同品种的柚子味道各有千秋。
福建省漳州市平和县所产的?溪蜜柚以果大色美味佳,皮薄肉嫩汁多、甜酸爽口化渣、无籽、耐贮、质优而闻名海内外,素有天然水果罐头之美称,1995年平和县被国家有关部门授予中国?溪蜜柚之乡荣誉称号。
广西平乐县沙子镇出产的平乐柚清甜爽口、果实硕大、果形美观、肉质幼嫩、营养丰富、纯天然无污染 ,受到国内外消费者的欢迎,也正因此现今中国南方平乐柚广为分布种植,从而使平乐赢得中国柚子之乡称号。
广西玉林市容县沙田柚果大形美、味甜蜜,10月下旬成熟,极耐贮藏,贮后风味尤佳,是柚类中独树一帜的优良品种,1995年,容县被首批百家中国特产之乡命名暨宣传活动组委会命名为中国沙田柚之乡。
山东莱芜。
莱芜生姜在我国的栽培和利用具有悠久历史,早在春秋时代的《论语乡党》中就记载了孔子生平"不撒姜食",可见在2500年前,人们就知道吃姜对身体有益。
到汉代,就有人大量种姜。
锯《莱芜县志》记载,清光绪甲午年间,莱芜生姜已作为主要农作物征税,足见当时产量已相当可观。
解放后,生姜种植面积不断扩大,产量稳步提高,特别是莱芜建立地级市以后,大力进行农业结构调整,生姜生产有了突飞猛进的发展.。
莱芜生姜具有个大皮薄,丝少肉细、色泽鲜艳、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性,富含姜油酮、姜油酚、矿物质和维生素、胡萝卜、素硫胺素等多种成分。
与外地姜比较,其营养成分在同类产品中居全国首位。
它既是调味佳品,又是除湿,祛寒、消痰、健胃、发汗的良药。
中国最好吃的桔子是临海产的临海涌泉蜜桔。
临海,素有“江南桔乡”之美誉“无核蜜橘之乡”。
其中,浙江省临海市涌泉镇蜜桔以“天下一奇,吃桔带皮” 而闻名中外。
临海蜜桔果形整齐,色泽亮丽, 果皮细薄,肉质脆嫩,汁多化渣,风味浓郁,品质极优。
目前,临海全市有柑桔基地18万亩,从沿海平原至西部山区已形成连绵相续的“百里桔带”和涌泉万亩优质果基地。
全市年产蜜桔23万吨,直接和间接从业人员达25万人,年产值
3.8亿元,成为临海经济的一大支柱产业。