可以直接吃，但是腌制的辣菜会更好吃。
做法：将整株腊菜充分漂洗干净，勿伤茎叶。
将洗净后的腊菜挂在绳上，晾干外表明水至叶片略微打蔫时为宜。
用锋利、无油腻的菜刀切成2厘米长的碎段。
将切好的腊菜放入瓦缸或其它容器中，按百分之7到百分之10的重量比例加入食盐，然后用手均匀揉搓，但用力不可过大，以免破皮，至食盐溶化，将要渗水时为止。
将揉好的腊菜分层装入已洗净的坛中，并层层压实，坛口敞开。
待坛中腊菜的水分快要渗完时，将坛口用塑料薄膜扎封，上扣一饭碗，碗上再用黄泥封严，以杜绝空气，防止生霉，一个月后即可食用。
<金属表面TD处理是指处理金属表面时采用TD模具表面超硬化处理技术。
TD处理是指TD模具表面超硬化处理技术，采用金属碳化物扩散复层TD原理，是在一定的处理温度下将工件至于硼砂熔盐及其特种介质中，通过特种熔盐中的金属原子和工件中的碳、氮原子产生化学反应，扩散在工件表面而形成一层几微米至二十余微米的钒、铌、铬、钛的等金属碳化层。
1.渝北中学，位于重庆市渝北区，是重庆市重点中学、重庆市示范高中创建学校。
重庆市渝北中学校由红岩英烈王朴同志于1946年作为中共南方局在农村工作的据点而创办的私立莲华中学，历经私立志达中学、川东区江北第二中学校、四川省江北第二中学校、四川省江北县中学、重庆市渝北中学校等历史时期。
截至2015年4月，学校占地305亩，办学规模达120个班，总建筑面积122091平方米，4000多学生，有教师362人。
2.实验中学，位于渝北区区府所在地渝北区两路，毗邻重庆市空港开发区、重庆机场，紧挨渝北区图书馆、晚晴公园、渝北区实验小学，环境幽雅，交通便利，人文氛围得天独厚。
解放前，学校名为正中中学。
改革开放以来，学校的发展日新月异，1994年更名为实验中学，直属渝北区教委管辖，是全区率先实行校长负责制的学校。
3.第二实验中学，有30年的办学历史，其前身是创办于1982年的两路镇第二中学。
学校位于两路中心地带双龙湖街道锦湖路116号，东临著名的滨港大道，轻轨3号线擦肩而过，重庆江北国际机场尽收眼底，西畔秀美的双龙湖，登上教学楼可俯瞰渝北主城美景。