火鸡面虽然辣，但是添加了很多其他成分，其实热量很高。

经研究表明，火鸡面中脂肪含量高达百分之二十以上，一包火鸡面每100克就含有的大概是470卡路里的热量，热量极高，而且在加工过程中营养流失严重，减肥期间不宜食用。

而且面中所附的调味包，过量食用对于身体的伤害是很大的。

虽然适量吃辣对人体有一定的食疗作用，但过辣饮食易伤及肠胃，会间接诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病。

所以吃火鸡面并不能减肥，而且过量食用火鸡面对人身伤害很大。