1.准备豆面1000克，鸡蛋一个，猪肉适量，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，酱油适量，土豆一个；
2.把猪肉切成大约5平方毫米的小方块倒入加热的锅里炒，直到炒出猪油；
3.然后放入切碎的葱、姜、蒜，炒一会儿后倒入适量的酱油和食用盐，再加入适量的开水；
4.把土豆削去皮，然后切成大约1平方厘米的小方块，也放入锅里；
5.把土豆粉条切成长约3厘米的细段，在5分钟之后倒入锅里，熬大约5分钟，豆面河捞面的臊子即可完成；
6.将豆面中加入适量水，边和边加，和软；
7.把水烧开，把河捞床架在开水锅上，然后把面放入河捞床中，用力压下去，五分钟即可将河捞面捞出来；
8.把步骤5做好的臊子倒入河捞面中搅拌即可。
山西与河北交界的县或市有：
1.阳城县。
隶属于山西省晋城市，位于山西省东南端，与河北交界，地处太岳山脉东支，太行山以西，沁河中游的西岸。
2.襄汾县。
隶属于山西省临汾市，位于山西省南部，与河北交界，东临浮山、翼城，西傍乡宁，南毗侯马、新绛，北连临汾。
3.汾阳市。
位于吕梁山东麓，与河北交界，东、北部与文水县相邻，东南与平遥县、介休市相交，西南为孝义市，西与中阳县、离石区相连。
4.垣曲县。
位于山西省南端，与河北交界，东跨王屋，西踞中条，南界黄河，北接太行，隶属于山西省运城市。
5.盂县。
隶属于山西省阳泉市，与河北交界，位于山西省东部，地处太行山西侧，东西长75公里，南北宽 63公里，总面积2442平方公里。
河曲县总人口
1
4.5万人，其中农业人口
1
1.08万。
河曲县地区生产总值完成6
3.86亿元；财政总收入完成
1
5.69亿元；公共财政预算收入完成
5.83亿元；规模以上工业增加值完成4
1.34亿元；社会消费品零售总额完成
9.26亿元；城镇居民人均可支配收入19497元；农民人均纯收入4535元。