做法：

1.准备食材：大米、干贝、虾米、葱、姜等；

2.大米和干贝分别洗净，浸泡30分钟；

3.大米捞出沥干水，放油拌匀腌制10分钟；

4.把腌制好的大米、干贝、生姜切丝，放入压力锅，煲30分钟；

5.利用煲粥时间，把虾米、葱白煸香、葱丝切好；

6.煲好的粥焖10分钟，开盖，把虾米、葱白、盐一起加入搅匀；怎样做好吃：

1.大米一定要浸泡30分钟以上；

2.干贝要泡发；

3.大米放油腌制可以使粥更加的香滑；

4.虾米煸香之后加入，会使粥更加的好吃。