食材明细：西红柿两个、鸡蛋两个、木耳10克、面条适量、盐适量、味精适量、香油适量。

制作方法：

1.将西红柿去皮切成小块，将两个鸡蛋备好；

2.鸡蛋打碎，炒熟；

3.将木耳泡发好；

4.将西红柿翻炒，倒入木耳、鸡蛋；

5.倒入香油；

6.加入水、盐，最后加入味精即可出锅；

7.备好长寿面，水开后开始煮；

8.煮好的面盛出，浇卤即可。