花开并蒂的意思是:花开的美丽并及花蒂,君不见花与蒂从不分离。
比喻一个人取得辉煌成就,离不开帮助他的人共同努力。
同样也象征着两个无法分离的恋人的美好爱情,因此经常会被用在婚礼的祝词上,用来表示祝福夫妻二人比翼双飞。
材料:西兰花、虾、葱、干香菇、鸡蛋、橄榄油、盐、白胡椒粉。
步骤:
1.干香菇泡发切成细末,葱剁烂。
2.挑选大小均匀的新鲜冻虾,色泽要均匀、干净。
去头、尾,用剪刀剪开背部取出背部泥线,剥成虾仁后用力拍打成虾泥,加上香菇末、葱末、少量橄榄油,盐和白胡椒粉一同搅拌均匀,拌成馅料。
3.三个左右鸡蛋打入碗中,加少许水和盐拌匀,倒入一只略有深度的盘子中,放进锅中蒸十分钟左右。
4.西兰花洗净,掰成均匀的小朵。
5.取适量的馅料,用手调整成圆球形,插入一小朵西兰花后排在盘中,大火蒸8分钟左右后,取出,依次排列在刚才的蒸鸡蛋中。
西兰花插入虾丸前,可以在适量淀粉水中蘸一下,以免蒸熟后易和虾丸分离。
6.锅中烧滚约半碗水,加少许盐和胡椒粉。
少量淀粉勾芡淋在盘中即可食用。
彼岸花,花开彼岸,花开时看不到叶子,有叶子时看不到花,花叶两不相见,生生相错。
相传此花只开于黄泉,是黄泉路上唯一的风景。
彼岸花,又称曼珠沙华。
一般认为是生长在三途河边的接引之花。
花香传说有魔力,能唤起死者生前的记忆。
彼岸花开在秋彼岸期间,非常准时,所以称之为彼岸花。