一般是根据桂花树的冠幅来判断桂花适合种多大的间距。

比如：种5公分左右的桂花树生长到10公分,其5公分桂花树冠幅一米五至两米左右；而10公分桂花树的冠幅三至三米五。

那么5公分的栽种间距为两米五至三米比较好 。

其间距的土地也可以种点矮小的灌木,这样既不浪费土地，又可以防止间距太大，容易生长杂草，还可以增加土地的利用价值，而且阳光充足，树形长势好，树形美观。

桂花终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，在园林中应用普遍，常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。

在我国古典园林中，桂花常与建筑物，山、石机配，以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。

旧式庭园常用对植。

桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性，也是工矿区的一种绿化的好花木。

桂花树的花朵在我国广受人们的喜爱，桂花可以制作很多的食物，例如桂花糕、桂花糖，除此之外，桂花还可以泡酒，我国的南方人们，老人摘来晒干放在枕头里，养神安眠。

喜欢泡制桂花酒，味道香甜怡人。