能吃的地方：
1.蟹腿：食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。
2.蟹钳：吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃。
3.蟹肉：需要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。
不能吃的地方：
1.蟹腮：长在蟹腹部的两排软绵绵的东西，是螃蟹用来过滤水质的。
2.蟹肠：有蟹的排泄物，拨开蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西。
3.蟹胃：蟹黄里的三角形的东西。
4.蟹心：蟹呈六角形，蟹腹中间黄膏最厚的地方。
螃蟹能与香椿同吃，没有不良反应。
螃蟹不宜与以下食物同吃：
1.螃蟹加雪梨：引起腹泻、损伤肠胃；
2.螃蟹加梨：二者一起吃，伤人肠胃；
3.螃蟹加泥鳅：功能正好相反，不宜同吃；
4.螃蟹加柿子：一起吃会生病、中毒；
5.螃蟹加紫苏叶：腹痛；
6.螃蟹加樱桃番茄：产生砒霜会中毒；
7.螃蟹加香瓜：易导致腹泻。
香椿的禁食主要有：
1.香椿和牛奶同食会出现腹胀；
2.香椿与菜花华同食会影响钙的吸收；
3.香椿与黄瓜同食会影响维生素C的吸收；
4.香椿与含钾较高的食物同食可能出现腹泻甚至肠胃痉挛；
5.香椿与动物肝脏或维生素K同食都会影响营养物质的吸收。
1、芦笋配螃蟹螃蟹中富含钙质，而芦笋中含有维生素K，两者搭配食用，有助于钙附着于骨骼上，有强化骨骼的功效。
2、青椒配螃蟹青椒中含有丰富的维生素C及膳食纤维，两者搭配食用，可以补充螃蟹中缺少的成分，使营养均衡，且有助于消化。
3、芹菜配螃蟹螃蟹和芹菜都有清热解毒的功效，两者搭配食用，能清热毒、增强体质。
此外，芹菜富含膳食纤维，与螃蟹搭配吃，能减少人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇的代谢。
4、冬瓜配螃蟹冬瓜不含脂肪，有清热解毒，利水消肿，排毒降压，降脂减肥，润肠通便的作用，螃蟹和冬瓜搭配食用，具有很好的清热益气的功效。