原料：枸杞40克、新鲜鸡蛋一只、9度醋150至180ml，蜂蜜或糖适量。

做法步骤：

1.将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小时；

2.待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封；

3.用筷子将蛋皮挑破，将蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用。

作用：可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能.对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著。

对结肠炎、心脑供血不全、神经痛、神经衰弱、动脉硬化、盗汗、腹泻、肾炎、皮炎、骨质增生、口臭等多种疾患有疗效。