这是红豆发生褐变引起的，一般是由铁元素，和长时间高温氧化所致，不会对人体产生危害；红豆稀饭的做法：材料有红豆100克、大米适量、水适量；
1.红豆洗净，用水泡1个小时；
2.锅洗净，放入红豆，加入适量水，用勺子搅拌；
3.电饭锅通电，按煮饭键，等红豆煮沸，用勺子搅拌，盖上盖继续，20分钟后，倒入大米，继续熬煮；
4.检查大米和红豆软烂程度，搅拌，红豆涨开，大米煮熟，装碗即可。
油炸的意义：是为了保型、固化表面，防止肥肉溶化。
红烧肉，是一道著名的大众菜肴，属于热菜。
其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。
红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。
红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。
因为做细胞融合实验时，詹钠斯绿染色是很好的染线粒体的染料，细胞融合实验应该是鸡的红细胞融合。
鸡属于鸟类，红细胞里有细胞核有线粒体，染色后有的红细胞被染色，与未染色的红细胞观察起来区别很大，所以使用詹钠斯绿染色用来观察细胞融合很方便。